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2月3日といえば、節分。

季節のイベントごとにはほぼ無関心で、日々盛り上がりに欠ける我が家（というか私）ですが、
唯一楽しみにしているのが節分です。

といっても、豆や鬼には興味はなく
心待ちにしているのは「恵方巻」。

恵方巻は節分じゃないと売り出さないので
ここを逃すわけにはいかないのです。

もちろん家で手作りした恵方巻を楽しみながら食べる……なんてことはせず、
スーパーで売っているものを買います。
（私は料理が大嫌いです。最近では、嫌いな料理を無理してやることはないと思うようになってきました。）

私の好きな恵方巻は、ひたすらマグロばかり入っているこちら。
毎年このマグロ恵方巻を楽しみにしているのです。

かぶりつくとマグロがあふれてきて、幸せです。

最近の恵方巻の具は実にさまざまで、肉だけのものもよく見かけます。
2024年の恵方は「東北東」。適当に向いて食べました。

恵方巻というと、大量廃棄問題が注目されています。
節分というたった一日に集中して販売し、
しかも日持ちしにくい海鮮の具がメインとなれば、大量ロスも避けられないのかもしれません。

だから。
恵方巻も、バレンタインチョコのように一年中食べられるように細々と販売して欲しいです。

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